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Le Marcel Bistro Chic vous propose une cuisine généreuse, alliant terroir et élégance, élaborée avec passion et dans le respect des traditions culinaires. Bon appétit !
À partager
Assiette de dégustation niçoise
Poivrons, Panisses, Pissaladière, Farcis niçois
22 €
Planche apéro (2 personnes)
Fromages, Charcuteries
22 €
Planche gourmande (2 personnes)
Foie gras, Saumon fumé, Toasts, Citron
25 €
Entrées
Escargots dans leurs coquilles au beurre persillé
6 pièces
13,5 €
12 pièces
23 €
Cuisses de grenouille marinées flambées au pastis et persillade
14 €
Soupe à l’oignon accompagnée de croûtons gratinés au fromage
14 €
Soupe de poisson du jour, rouille, bisque de homard, fromage et croûtons
16 €
Mousseline d’artichaut tiède sur son lit de musclun
16 €
Farcis niçois et mesclun du pays
16 €
Le foie gras maison du chef et son toast
19 €
Viandes
Daube de joue de bœuf et ses gnocchis frais
26 €
Suprême de poulet à la normande, champignons et ses frites
24 €
Ossobuco à la milanaise (jarret de veau) et linguinis sauce tomate, citron, orange
28 €
Magret de canard, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes (sauce miel citron balsamique ou poivre vert)
29 €
Entrecôte black Angus, sauce poivre vert et ses frites
33 €
Poissons
Fish and Chips « Le Vrai »
19,5 €
Supions façon niçoise (petites sèches) sauce tomate, ail, basilic et son écrasé de pommes de terre
26 €
Aïoli maison aux petits légumes
27 €
Filet de loup, sauce vierge et petits légumes
29 €
Pâtes
Linguini au saumon fumé
18 €
Gnocchis au gorgonzola
18 €
Linguinis aux gambas et bisque de homard
28 €
Hamburgers
Le Marcel
Steak haché de bœuf, Oignons rouges, Salade, Tomate, Comté, Sauce burger
20 €
Salades
La Niçoise
Mesclun, Thon, Tomate, Œuf, Anchois, Céleri, Poivrons, Radis, Olive
18 €
La Croustillante de chèvre chaud au miel
Mesclun, Tomate, Olives, Crème balsamique
19,9 €
La César
Salade, Tomates, Croûtons, Poulet, Parmesan, Sauce César
19,9 €
Salade de poulpes marinés
Poulpes, Salade, Cornichons, Oignons rouges, Olives, Jus de citron
19,9 €
Assiette de fromage
Gorgonzola, Comté, Chèvre, Brie, Camembert
Sur un lit de salade, beurre ou huile d’olive
11 €
Desserts
Crème brulée à l'orange
8,5 €
Moelleux au chocolat maison
Glace Vanille et Chantilly
9 €
Profiteroles au chocolat chaud maison
9 €
Île flottante crémeuse
Crème anglaise, Amandes grillées, Nappage caramel
11 €
Tarte Tatin aux pommes
11 €
Le beau Café gourmand
11 €
Glaces et sorbets
Vanille, Caramel, Fraise, Framboise, Poire, Café, Chocolat, Cassis
1 boule
4,2 €
3 boules
11 €
Menu enfant
Un jus ou sirop + Steak haché et Frites ou Fish and Chips ou Linguine aux tomates et au parmesan + 1 glace 2 boules au choix et chantilly
15,5 €
« Chez Marcel, la table est un refuge. On y trouve le temps de bien manger et de bien se retrouver. »
Elyes & Gaëlle
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